Este proyecto consiste en crear un centro de I+D+i en términos gastronómicos y de alimentación, un complejo turístico que complemente al Casino Gran Madrid y un espacio para emprendedores donde generar empresas y sobre todo empleo.
“Con este proyecto se creará unos recursos económicos a largo plazo, se reforzará la cohesión social y económica del municipio y sobre todo para que Torrelodones sea un punto de referencia a nivel autonómico, nacional y mundial” aseguraba el portavoz socialista Juan Bidart.
Este proyecto según estudios del PSOE se podría instalar en las parcelas municipales situadas en el Área Homogénea Sur o la UE-16; y se financiaría con ayuda de Caja Madrid, del Ministerio de Ciencia e Innovación, el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, así como por la Comunidad de Madrid.